【珍禽大王的千万财富】珍禽大王的空杯文化

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大学刚毕业，我被闻名全国的珍禽大王——福建省永定县闽西招宝珍禽开发公司聘为总经理助理。自以为才高八斗，但一接触到实际的工作，才深切地感受到社会及现代工作对一个人的综合素质、技能、知识运用能力、再学习能力、思维观念等要求，远非一个毕业生及青年所能想象，特别是在观念和行动上对我影响深远。可见，一个企业的文化在影响着个人的发展，而一个企业的文化，也就表现在每一个员工的日常细节上。

　　空杯心态

　　“如果一个杯子有些浑水，不管加多少纯净水，仍然浑浊；但若是一个空杯，不论倒入多少清水，它始终清澈如一，学习也是如此。”这是我们老总常常对员工所说的“空杯理论”，以勉励我们虚心学习，全面接受新的知识，也是招宝公司新员工“脱胎换骨”所必备的素质。

　　到公司不久，我给老总提议：下班后采用电话留言，以更好地解决客户的问题。老总马上反对：“客户的问题必须立刻解决，电话留言反而使客户问题得不到及时解决，很可能给客户带来损失，所以工作人员务必值班，保证电话全天候为客户服务。”

　　一机关单位下岗职工凭借多年工作经验，自信在销售部会有大的作为，但一进公司便露出了“机关作风”。对客户来信的咨询，他固执地认为：其内容在我们的资料中都有，寄给客户看就行了，没必要花很多时间专人答复。同时学习精神又差，导致业务水平难以提高，在观念上远跟不上一个现代企业发展的步伐，一个月不到便将他淘汰。此举对我震动甚大。

　　“小题大作”

　　这是招宝公司在企业管理上的最大特点。一次，公司门前的大草坪一角不知何人丢了一个烟蒂，销售部人员走来走去没把它当回事，销售经理也没有在意。这些都被老总看到了，马上火了起来：“草坪上有烟头，你们为何视而不见?!”为这事，他从一个人的观察能力、办事作风、工作方法、价值观念、企业形象等足足训了2个小时，销售经理被训得委屈地流下了眼泪。可委屈归委屈，销售经理还是马上用扫把扫那个烟头，却被老总阻止了，非要他用手去捡，并说：“凡事都要用最简单、最高效的方法处理，捡纸屑也不例外，举手即可完成，更重要的是可养成不乱扔烟蒂纸屑并随时清除的好习惯。”这些话说得员工们个个心服口服。

　　正是这种特别的管理方式，公司创下了在珍禽养殖场内竟然闻不到一点臭味、看不到蚊蝇的奇迹，创珍禽行业12个全国第一。就连公司的厕所也非常干净，并由销售科长亲自带头值日打扫。几个新来的大学生对此不能接受，但老总一句话就让他叹服：“企业形象好不好，首先看厕所，它是公司形象的一个窗口。而树立良好的企业形象，提高客户的成交额是销售科的主要职责。” “要把观察发现的小问题提炼升华到观念上、方法上，唯有这样才能真正锻炼每个员工，把企业的每个环节做得最漂亮，使企业充满竞争实力，蓬勃发展。”老总这话，早已成为员工们心中的至理名言。
100－1=0

　　“搞企业是一个庞大的系统工程。在实际工作中，如果最后一个环节没做好，哪怕你前期付出了 99%的努力和汗水，其结果都是徒劳，前功尽弃。”这就是我公司100－1=0的工作理念。

　　一次，一生产科员工因鸡舍的网有一处小孔未及时修补，山鸡飞走2只，事后，老总当天就在该科室员工总结会上批评这个员工，并扣发当月奖金。很多员工同情他，山鸡数以万计，并不缺这2 只啊?但老总自有他的道理：“不要小看这只鸡，它的飞走，意味着以前种鸡的选育、生产、优质种蛋的选择、种蛋的孵化、育雏、饲养、人工、水电等诸多环节付出的代价全部等于零!更重要的是要通过这件小事杜绝全体员工今后的各种差错事故!这绝不仅仅是奖金的问题。”这位员工回忆起这话仍心有余悸。

　　还有一次，有个不善言谈的客户经过一整天的培训，看到公司良好效益及庞大的发展规模，准备投资6万元搞个综合养殖场，基本情况都已搞定。那天因客户较多，销售部经理又患感冒，精神状态较差，对该客户的提问简单而无力。结果第二天他就准备取消投资，理由是销售部经理缺乏耐心，语言没有自信，使其担心售后的技术服务。事后经过总经理亲自出面解释承诺服务，也只谈成3万元业务。老总知道后，语重心长地对销售部人员说：“再好的技术、质量、再好的服务和众多人员的辛苦努力，仅一点点没有让客户满意，这项业务就差点等于零啊!”每个人听了都惭愧不已，深深觉得对不起老总，对不起公司，以后的工作再也不敢马虎了事。

　　南瓜的启示

　　你到我公司一定会奇怪，在养殖场内外、屋顶、果林，满山遍野都是南瓜绿叶，但决不会想到这低廉的植物在我公司老总的手中便成了一棵棵价值千金的“摇钱树”。

　　记得刚来公司上班时，我和另几位搞技术的大学生被老总安排到养殖场协助一位学植保的老员工，利用发酵的珍禽粪便栽种南瓜。老总告诉我们：“这既有养殖技术的学问，更有企业管理的奥秘。”我们对此极为不解，他要我们日后自行观察寻找答案，并留下两间鸡舍不栽种作为试验对比。

　　几个月后的夏季骄阳似火，未种南瓜的鸡舍气温很高，导致鸡群饲料量、产蛋量及种蛋受精率、合格率、孵化率都受到严重影响。而赶在夏季之前就身披绿色南瓜叶的鸡舍，即使炎炎夏日也倍感凉爽，网棚成片的绿色和星星点点悬挂在空中的南瓜，给珍禽一种回归大自然的环境，连空气都得到净化，格外舒适。鸡群悠闲自得，其产蛋率、受精率、种蛋合格率、孵化率等5个项目指标每项都比对照的鸡舍提高25%～30%。这种生态养殖几乎不增加任何成本，每天却都在提成几倍的提高效益。

　　同时南瓜还是珍禽极好的饲料，含有丰富的营养物质和VE，对提高珍禽的体质及抗病率、成活率，使其高产、稳产都极为有利。所产生的综合效益，这对于一个年产几百万只、全国最大的珍禽养殖场来说，绝对是常人无法想象的，我们粗略估计：每棵南瓜的综合价值累计可达近千元。客户深入了解后无不叹服这是一种绝妙的创造。

　　我们从一个小小的南瓜现象，深刻体会到了技术和管理的精、尖、细、全给企业带来的高效，我至始才开始理解老总对我说的话：“ 企业的效益与风险，归根到底是领导者对其产品相关知识的拥有量，对其产品信息的捕捉、跟踪、开发、运用的能力!目前你所有的工作都是在培养这种能力，这是成就大业的本领!”我很佩服老总常说的一句话：“经营企业就是经营知识，经营人生。”在21世纪的今天，成功的企业除了注重产品质量、生产技术、售后服务外，更需要一种文化来支撑，这种文化是自觉的、向上的。

来源：中外管理

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