【家庭派对】家庭派对 欧美人士的社交圈

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中国人现在越来越喜欢在公共场合和朋友聚会，按照许多人的理解，家是个人隐私的一部分，不太好轻易示人。耐人寻味的是，“个人隐私”这一概念的发源地在欧美，而欧美人偏偏最喜欢在家里开派对，招待朋友甚至“朋友的朋友们”，而丝毫不觉得有什么不自在。

　　开派对需要理由吗？

　　在美国人的生活中，生日派对是最常见的一种。此外，其他很多因由都可以激发美国人举办派对的冲动，比如结婚纪念日、通过某项重要考试、球队赢球、生病住院后康复出院等都会举办派对。

　　英国人在自己家里开派对也很经常，英国孩子到了上小学的年龄就已经懂得在房间里与小朋友们联欢了。我就听到一对英国夫妇告诉我，他们为3岁儿子的卧室选了一张上下床，原因是过不了几年儿子就会请朋友来参加派对并且留宿，他们要早做准备。

　　法国的派对通常是有主题的，实际上就是沙龙。一般中产阶级都很热衷，普通蓝领也一样。如果在法国工人区看见很多机修工一本正经地开哲学专题沙龙，无需特别奇怪。美国、加拿大的派对没什么主题，只是聚在一起聊天或者做些娱乐活动，如打球、练飞镖等。

　　记者参加过几次英国家庭的派对，都是工薪家庭，他们的房子通常是一个客厅、两三个卧室的二层小楼，带一个院子。一般会请30多个客人，院子和客厅都挤得满满当当。大家三五成群地聊着，自己取饮料饮用，女主人则准备了充足的沙拉、烤鸡腿和点心，不断往各桌上传递。他们的食品相对简单，吃东西只是聊天的点缀。

　　黑领结还是白领结

　　参加派对，有两个规矩应该遵守，第一是最好带些鲜花、酒之类的礼物。在庆祝主人搬入新居的“暖屋派对”上，美国人一般还以盆栽、装饰品等家居物品作为礼物。记者在英国参加一个家庭派对的时候，按照事先了解的常识带了一些鲜花送给女主人，她惊喜地连连道谢。仔细看看四周，有些客人是空手来的，这也许不够礼貌，但似乎也可以被接受。

　　第二是注重着装。主人一般会在请柬上注明对服装的要求。在法国，如不注明则说明要穿礼服，而在北美则相反，不注明意味着随便。美国对派对的服装分类更细，分为黑领结、白领结、半正式和非正式四种类别。出席“黑领结”派对需正式着装，男士穿燕尾服，打黑领结，女士穿正式晚装；出席“白领结”派对需超级正式着装，男士穿全套礼服，西装内穿背心，打白领结，女士穿长裙晚装；出席半正式派对，男士可穿西服外套，可不打领结，女士穿套装或裙装，不应穿牛仔裤；最没有着装限制的就是非正式派对，出席者可随意穿着。

　　英国的礼服业相当发达，几乎每个小镇都可以买到很正式的晚会礼服。在派对上，连平日穿着随便的大学生也会穿着性感的曳地长裙出入，如同去参加奥斯卡颁奖典礼一样，穿着随便倒比没有带礼物让人尴尬得多。

　　有悠久历史传统

　　为什么欧美人酷爱家庭派对呢，笔者认为有几个原因，一是中国人较注重家庭关系，而西方人更重视社交，而派对或沙龙正是社交圈的一环。美国一个网上百科全书就把“派对”译成中文，是“尽情欢乐”、“社交聚会”的意思。所以欧美人搞派对的时候会刻意请一些不熟的人参加，一般都是“朋友的朋友”。

　　二是欧美国家经济比较发达，劳动强度低，工作压力小，闲暇时间多，有更多时间搞业余社交活动。

　　三是这种活动最初是欧洲贵族和上流社会的习惯，逐渐流传下来。欧美派对的源流是中世纪的骑士聚会和有一定主题的“沙龙”，这两种聚会当时都是在主人家中举行的，他们认为家庭的氛围才是最友好、最适合朋友间无拘无束交流的所在。早期派对都由女主人发起，现在的派对也延续了这一传统，女召集人总比男召集人更容易聚拢人气，调动派对的气氛。

　　最昂贵奢侈的派对

　　贝克汉姆和维多利亚准备花75万英镑办一个主题派对，纪念他们正式定居美国。

　　有知情者向《人物》杂志透露说，去年世界杯之前，他们就花50万英镑举行主题派对，而这一回的“美国派对”搞得更加隆重豪华。

　　他说：“贝克汉姆和维多利亚搬到美国都很兴奋，这次的派对有50张餐桌组成，代表美国的50个州，服务生的穿着也要符合当晚的主题。”123

　　派对是一种艺术，在不同的主人安排下，能呈现不同的韵致。即使在相对质朴而简单的派对中，也能在细节处显出主人的诚意与精致，能立即拉近主人与宾客之间的距离。一个周到而得体的派对主人，应该让客人们不感到拘束、能轻松交流，而主人自己也能从中获益。

　　开一个家庭派对，应该是一场身心投入的愉悦之旅，而非一件不堪其负的累人差事。

　　家庭派对十二招家庭派对十二招，教你如何优雅地开一场属于自己的家庭派对，让派对成为一场舒服的精神按摩。

　　邀请“正确”的客人

　　所谓“道不同，不相为谋”，如果客人之间毫无共同语言，外在形式上再怎么精致的一场派对也会黯然失色。因此，主人应该考虑好哪些朋友适合请到一起，让他们彼此之间可以开怀畅谈。

　　邀请宾客的人数应该参考房屋所能容纳的量，一般来说不应该超过20位。

　　邀请函要细心

　　一般来说，在派对时间前的两至三个星期，就该给准备请的客人发出邀请函。由于家庭派对相对随意，邀请函用email就可以了，邀请函应该包括派对的时间、地点、主题（如果有的话）。如果有的朋友不是太熟悉主人家的位置，就该在邀请函中详细注明，甚至画个图。

　　派对前夕，电话再次确认

　　当朋友收到邀请函并回复后，在派对开始前两三天，仍然需要电话再一一确认一遍，以防一些朋友时间临时有变。直到此时，真正能参加派对的宾客名单才能确定下来。如果是邀请全家参加的聚会，应该借此时确认一下对方的孩子是不是也带过来，这样便于给孩子准备一些玩具。

　　准备食物，时间安排好

　　食物对于派对来说不可或缺，只要不是易腐烂的食物都尽量在一星期前就备好。新鲜的食物可在派对开始前再采购，这时也比较容易确定食物的量。食物宜准备稍多一点，多了可以几个交情好的朋友商量一下，打包带走。当然，食材也应该随时“待命”，必要时刻烤个小蛋糕也轻而易举。

　　保持整洁，利用好空间

　　至于房间，不用为开家庭派对特意装饰，保持整洁即可。但是派对开始前，可能需要移动一些家具，腾出足够多的空间给客人。如果家里有给客人专用的卫生间，检查一下里面的一切物品是否齐全，比如手纸是否够用等。

　　考虑到不同时节特殊情况

　　夏天可能需要准备较多的冰块。冬天的时候由于很多人进屋就得脱大衣，备上足够多的衣架必不可少；大衣、包包如果很多的话，最好能开出一个房间专门存放客人的东西。

　　找帮手，做个轻松闲适的主人

　　在家庭派对中，主人也该是闲适优雅的，切忌手忙脚乱。忙于准备食物弄得满身油污，或是临时去应付座椅杯盘不足，都是大大的败笔。此外主人家再怎么好好准备，有总会有些意外情况。这时候，有个好帮手，不仅能使主人随时都能轻松自如，“化险为夷”更不在话下。

　　现在大城市都有很多厨师可以上门服务，为你贴身打造一个周到的家庭派对。需要怎样的食物，可以跟厨师协商，然后由其负责采购、准备，经验丰富的厨师对食物份量的估量自然更为准确，就是自己需要亲自采购或下厨也有了个好指导。

　　及时收集、清洗杯子

　　即使准备了数量足够的杯子，由于客人很可能忘了自己用的是哪个又去拿新的杯子，所以很可能需要即时收集清洗杯子。这时候，如果家里有佣人或保姆可以在主宾谈兴正浓的不经意间，不动声色地将杯盘收走，最为得宜。

　　调动气氛，不让任何客人受冷落

　　一个成功的家庭派对，应该让每一个宾客都能尽兴而归。待客之道，也不能空有一腔盛情，派对之中，更需要一种巧妙协调。

　　即使准备工作无懈可击，主人在派对中也不可只是舒服就座，侃个天南海北，一个好的主人，在派对中会是一个优秀的主持者，他要随时眼观八方、耳听六路，照顾每一个宾客的情绪，调动派对的气氛。比如说有些客人不是太健谈，或是没找到合适聊天对象受冷落独处一隅时，主人此时要主动上前跟他们聊天，让他们能觉得自在些，融入到派对中来。123

　　介绍朋友认识要自然

　　在一场家庭派对中，很可能自己的朋友彼此之间还不认识，这时候，找个合适机会，给他们做做介绍是很必要的，甚至有的主人会有心借派对当红娘。在这种情况下，需要把握一个度，一定要尽量做到自然，避免双方尴尬。

　　在细节处展示主人的心意与情趣

　　想让自己的派对与众不同，亮点频现？那么就多花心思，在细节上下功夫吧。

　　在派对中，即使有了帮手，若主人自己的好手艺得不到展示岂不可惜？因此，适当下下厨准备一两道小菜，或是呈上自己的拿手点心，不仅可以使一展所长，还能为主宾添不少谈资。

　　要礼数周全，任何一个小细节也不可等闲视之，朋友若带花来，一定要用花瓶插好，放在最显眼位置最显尊重，因此事先多准备花瓶等容器。朋友带酒来，则当场打开最为得宜。

　　了解客人喜好

　　如果是邀请朋友全家，要是对其家人还不够熟悉，在派对前不妨多做功课，朋友的爱人是做什么工作的，有哪些兴趣爱好，朋友的“小家伙”多大了，都在打电话时很自然地去了解一下。这样在派对中，很快就能找到聊天话题，熟络起来就很快了。

　　总之，一个好的家庭派对，需要多多用心，所付出去的细心和努力，必将在派对中一一传达给客人，让家庭派对主宾皆欢，温馨无限。

 

出处：贵人网

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